食べて呑んで動く。たまに料理。基本はお気楽〜な毎日を綴ります
シェーヌのケーキ
2009年11月23日 (月) | 編集 |
先日の母の77回目の誕生日に
ケーキを買ってきたの

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新作3品を並べてみたよ〜

パティスリー シェーヌ

食べログは  コチラ
シェーヌのブログは  ここね 

以前のシェーヌの記事は  こっちよん


実はダイエットのために生クリームは食べてなかったんだけど
たまにはいいか〜って自分のお腹のようにゆる〜い意志をもつ
おばちゃんが買ってきたケーキたちを紹介するわっ


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ショコラ・フリュイ・ルージュ       チョコレートのムース正式名称失念
二つともベルギーチョコ使用。とっても美味

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ショコラ・オランジェ              マロン・マロン
生チョコのムース                  栗が入ったムースにチョココーティングされてる


断面図も撮ったんだけど
あまりにも見栄えがよくないためカットしたの


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モンブラン
渋皮煮が乗ってる。やっぱり美味しい〜

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レアチーズケーキ                ショートケーキ

姉や姪っ子たちもいたので
皆で分け合って食べましたよ
そういうのが一番怖いよね
いくつ分食べたかがわからないから…



久しぶりに買いにいったんだけど
最近デザイナーさんとかと提携してるらしく
ここホントに春日部?的なお洒落なケーキが沢山あったわ
もちろんお値段も少ししてたけど。
この店舗はシェーヌ二号店なのね
ゆりの木通りにできた新しい「ゆりの木橋」の近くに
New オープンしたの (2年くらい前だけどね)
一号店は喫茶コーナーもあるけどここはなし

春日部には横綱ケーキ屋 オークウッド があるからね
ここはあと一息で大関ってとこかな?がんばって欲しいっ
味はオークウッドに決して負けてないと思いますっ

たまには食べたことないケーキを買おうって
心に決めていくんだけどやっぱりいつも
同じようなものになっちゃうんだよね…
私ラズベリーが得意じゃないから
それを避けると自然と決まってきちゃうんだ…
みなさまはどう?



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今日もお休みの方が多いよね〜
(海外組の方を除く)
皆様、よい休日を〜

夜は飲み会なのでコメ欄閉じま〜す



福助で一杯☆
2009年11月21日 (土) | 編集 |
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松茸の土瓶蒸し

今年もそんな季節だね〜
ということでここではお馴染み

福 助  春日部東店 

去年の土瓶蒸しは コチラ

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やっぱりビールね
寒くても暑くてもとりあえず。


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お通し。美味しいよ

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名前を忘れたんだけど白身のお刺身ね

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そして吉四六のお湯割り(梅干いり)
この日は3杯くらい呑んだかな〜いや4杯かも

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で、土瓶蒸しと

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白子で酒もすすみ

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鰹のたたきサラダ
野菜が結構たっぷりで嬉しい
寿司屋のサラダってかんじ
ドレッシングは多分手作りだと思う

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アナゴも頼んだ。旨いっ

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〆はバラちらしでね

ご馳走様でした〜


福助で最初のビールを呑み終わる頃
旦那っちが
「ここで二人で食べて呑む時間が一番落ち着く」
って必ず言うのね。家ではないんだって
家で呑んでると、最初はいいんだけど後半は
私が片付け始めて早く呑み終われ光線をだすからね

やっぱり上げ膳据え膳最高だわっ ←(当たり前だっ)
今の時期は毎日9時過ぎまで仕事してるから
(嫁はさっさとあがりジムで一汗かいてるのさ)
たまには旦那孝行しないとな〜って
こことサイドウォーカーは癒される場所なのよん



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先日書いた振り込みます詐欺の件ですけど
あれから私のPCメールには何も入ってきません。よかった
そのかわりFC2のアクセス解析を観たらあらびっくりっ

「ぐるナビ懸賞 200万」  とか
「ぐるナビ おめでとうございます」 など
さまざまな関連のキーワードで私のページに飛んできた人が
た〜くさんいらっしゃいましてね…
メールを開いた人がとりあえずぐぐってみっかってカンジで
あちこち調べたんだと思います
手当たり次第送ってるんでしょうね

皆様も気をつけて下さいね



また少し忙しくなってきてしまい
訪問が全然出来てません
申し訳ありません

コメ欄は開けておきますが
お返事は遅れると思います…



皆様、よい連休をお過ごしくださいね〜


イギリス伝統のスコーン 〜つくレポ〜
2009年11月19日 (木) | 編集 |
人間には得手不得手があるもんで…
やっぱりスコーンは苦手みたい
どうも上手く焼けないんだよね


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イギリス伝統のスコーン なんでこうなるかな〜

最近メキメキとお料理も写真も上達してしまい
自然と3kgも減量してしまったという
なんとも恨めしい羨ましい

Hungry Monsters Kitchen  Kayちゃん の レシピ

生まれも育ちもロンドンっこであるお義母さんから叩き込まれた
正真正銘の英国伝統のスコーンよ。Kayちゃんのはね
私のといえば…

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franさんにいただいたジェリージャムで誤魔化してはみたものの
オオカミの口が脇ではなく上に開いてしまったのよ…

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FPで混ぜ混ぜして最後に牛乳を投入してもうひと混ぜ
で蓋を開けたときにあ〜絶対柔らかいな〜って思ったんだ
案の定べちゃべちゃ
粉を足そうかとも思ったんだけどそんな応用ができる奴じゃなくて
とりあえずやってみるか〜って
型もないのでナイフで切って(もちろんナイフに付き捲りっ)
牛乳を刷毛で塗ってオーブンへ

Mumちゃん、残念チームに入隊希望なんですけど〜

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なんか焼きすぎた感がたっぷりやね ┗┃ ̄□ ̄;┃┓ ガーン!!
味は抜群によかったよ

ずっと前のぺちゃんこのスコーンは こちら


Kayちゃ〜ん、
今度は型を買って、牛乳も少し減らして焼いてみるね
高速で混ぜすぎたのかもしれない…
反省することばかりだ〜

でも失敗は成功のもとだよね??
転んだら埃でさえ掴んで起きるおばちゃんだからねっ
絶対にオオカミの口をぱっくりと開けられるまで
さっくり&うまうまなスコーンができるまで
何度でも挑戦よ〜
クランベリーやチョコチップをいれてもいいんだよね?
んふふ〜楽しみだわん

Kayちゃん、いつもアリガトウね
作りたいものが目白押しで困っちゃうんだけど



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昨日、姐さんがこのスコーンを作って
唄に乗せて皆様にお送りしてたので
私もタクロー繋がりで一曲。


♪お願い!スコーン
作詞:ルナコ  作曲:吉田タクロー

   大好きなスコーン
   私を虜にするぅぅ
   トラディショナルスコーン

     カリスマ主婦が丁寧なレシピで
     教えてくれたのに
     私のスコーン なぜ開かないの (オオカミが)
 
     ちゃんと2.3回 折りたたんだのにぃぃぃぃぃ
     場所が違ってるぅ

   ah〜 ウルフ My sweet little マウス
   mm〜 今度は開いてね



元の唄は やさしい悪魔
この唄大好きなんだ〜タクロー最高ってかんじ

モ二ちゃんの唄は 狼なんか怖くない
八重歯を直す前の真子ちゃんだよ。可愛い〜

昔の唄はソラで歌えるね〜楽しいねぇ


ハンガリー風ポテトグラタン 〜つくレポ〜
2009年11月17日 (火) | 編集 |
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ハンガリー風ポテトグラタン
焦げ目なしバージョンで
だってブロッコリーが焦げたからあせったんだよ…



たまにはなんか作ろうっと思ったときはモニ飯だよね〜
でもさモニちゃんも最近忙しいらしく
そんなにマメにUpしてくれないの

仕方ないよ、ワーキングウーマンだもの
フルタイムで仕事して残業までして家帰ってご飯作って
後片付けしてその合間に撮った写真をUpして…
でもさ、ブログは止めらない
生活の一部になってるからね
今止めたら心にぽっかり穴が開いてしまうだろう…
な〜んて直接聞いたわけでもないのに
こんな妄想を膨らませてる妹分が作ったのは

ハンガリー風ポテトグラタン

買ってあると思っていた瓶のパプリカが実はシナモンだったことが
発覚したので冷蔵庫にヤバイカンジ〜に横たわっていた
赤いパプリカを入れてみたさ

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簡単&うまうま〜
赤ワインにも合うよ〜(また呑んでるのかっ)

モニちゃん、美味しかったよ〜
今度はパプリカを忘れずにいれるよっ
そしてもう少し焦げ目をつけるよぉ


これだけじゃなんなので最近よく買うお豆を
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ドレッシングと豆が入ってるから

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沢山の野菜が入ってて夕方ロビンソンへ行くと
30%オフで売ってるサラダと一緒に食べるのだ〜

なんていう手抜きっ
でも美味しいのよ〜


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振り込みます詐欺にご注意

昨日のこと。
PC
「おめでとうございます!当選しました〜」
ってあった。はて?なにか応募してたっけか?
なんて思いながら開けると

「ぐるナビ懸賞」でなぜか2位に当選したんだって
んで賞金200万円当たったから速攻口座No.を教えろと
私以外(合計5人ね)はもう教えたからあなただけ早く早く〜
ってさ。


どう思う?

ほっといたら3時間後に又メール
しつこいからよせばいいのに
「応募した覚えはありません」ってメールしてみた

そしたら当社はいろんなサイトに登録してるので
特定はできませんがとにかく当たったからはやく口座を教えろってさ

は〜 ┐(´д`)┌

そのとき丁度Kyokoちゃんしてたので
相談したらまず「ぐるなび」は全部ひらがなってことが判明
(私のとこに来たのは「ぐるナビ」)
そして確かに「ぐるなび懸賞」はやってるけど
一番いい商品は液晶テレビであとは5千円の商品券くらいだってことが
分かったの。まして応募しないと当たらないし。

The 振り込みます詐欺 だったわ〜

被害はないけれど。
多分アトランダムに送信してると思うから
教えちゃう人いるんじゃないかな〜(え?いない?)
そして手数料で3万円必要だとか言われちゃうのかも。
DMであるよね、よくさ
海外の宝くじに当選しましたってさ。
うちにもくるよ
日テレのイマイさんに調査してもらわなくちゃ

とにかく、皆様気を付けてね〜
私みたく欲にまみれてると騙されちゃうよ〜



PS.本当のぐるなびさんに聞いてみたら
   当社は一切関係ないから騙されちゃアカンってメールがきた〜
   


ハーフ&ハーフも旨いっ♪
2009年11月15日 (日) | 編集 |
ある日の晩酌

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じっくりと煮込んだビーフシチュー


毎度お馴染み

銀座 フランス屋 ロビンソン店

前回の記事は コチラ


老舗なのにリーズナブルなお値段だから好き
2ヶ月ぶりくらいにいったのかな

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なんと!いつもないのに黒ビールとハーフ&ハーフがあった!
値段も普通のと一緒
黒ビールはちょっとクセがあるかな〜と思って
ハーフ&ハーフが私。普通旦那っち

これがうんまいっ
普通のよりまろやか〜なかんじでぐいぐいいけちゃう


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でもやっぱり私は赤ワインで。(残りは旦那呑むから平気なのよ)
並べてみたよ〜二人しかいないのにね


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グリーンサラダと定番の美味し〜いから揚げ


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赤尾鯛のムニエル プロヴァンス風トマトソース
蓮根チップスが上に乗ってるのね
とっても美味しかったわん
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蓮根どけたところよ〜
ほうれん草もたっぷり敷いてあった


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じっくりと煮込んだビーフシチュー
もうね、最高

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カキと帆立貝のフェットチーネ 
クリームソースフェットチーネは程よい食感のホウレン草を練り込んだ緑色の生パスタです。
旬のカキと帆立の旨味を活かしました


ここのパスタはあまりオススメじゃないけど
これは美味しそうだったので頼んでみたの
ほうれん草がたっぷり練りこんであった
牡蠣は当然旦那が全部食べたよ〜


美味しかった。ごちそうさま



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最近週に3回呑んじゃってるおばちゃんです
もともと筋トレが大嫌いなので
コツコツやった日は反動で呑みたくなるのさ ←言い訳
でも最近たまにやってるもの

ボディパンプ
(私が通ってるのはこのジムではありません)

ステップ台とバーベルを使って
5分程度のノリのいい曲に合わせて
筋トレを楽しくしましょうというもの
5分×8〜10曲で60分のレッスンね
結構シンドイよ。BTSオタクってのもいるくらい楽しいけど

コレをやった日は自主筋トレの必要ないし
皆で苦しみを分かち合おう的な雰囲気なので
ずっと敬遠してたんだけどやっと楽しくなってきたわけで。
でも本当はエアロとステップがしたいのよ〜
今だんだんハードなエアロにチェンジしてるところ
身体が軽くなってきたのを実感してるので
足首は大分いい感じで〜す

今年中には−10kgを目指してますっ
でも忘年会もいくつか入ってるので
ちょっと無理かもしれないけど

がんばりますっ