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久しぶりの福助

零 019
焼き魚
名前…覚えてない…
なんだっけ
めばる…だったかも


少し前に行った

福 助  春日部東口店

やっぱりさ、美味しいのよ
前回の記事は こちら

遅くまでやってるしなんでも美味しいし
歩いていけるし…単価が高いけれど
値段がはっきりしてるから安心なの

零 007

零 015
白子ポン酢
もう大好きっ
いつもより気持ち多かったかも
二人で奪い合うように食べてるからかな

零 033
えんがわはサービスだった

零 008

零 011
レモンと塩のタレでいただくの

零 022
〆張鶴
文句なしっ

零 023
これは私の~
あなキュー大好きっ
鰻は苦手なんだけどね

零 021
子持ち昆布は私のもの

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確定申告の資料集めやらナンやらで
昨日はキーキー言ってました…
なんとか間に合いそうです

皆様良い週末を~
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2009.02.28 08:03 | Comment(35) | Trackback(0) | 晩酌 | Edit

つくレポ~てりてりチキン~

P1010964.jpg
煮るだけ♪てりてり☆チキン by むうくん
クックパットってすごいよね

ゆかいなまいにち eriちゃん
おいしいおひるごはん Kyokoちゃん

このタイトルが平仮名、HNがアルファベットの
二人が作っていた簡単料理(意味不明?)

私たち3人は何を隠そう
同じ部屋で一夜を共にした関係なので
(そのときの記事は こちら )

これは私も作らなければ!って思ったの~
すごく美味しかった~簡単だし
あ、白髪ねぎが苦手なので水菜で
お茶を濁しといたから~

鶏肉をあまり好まないうちの旦那っちが
(理由:ヘルシーすぎて病院食みたいだからだって)
これはうまい!ってバクバク食べてたっ

むうくんさん、ご馳走様でした~
また作りますっ


P1010997.jpg
レースクレープ
なんかお洒落なネーミング
父が遅いバレンタインで仕事関係の人に頂いたもの
さすがに高級なチョコレートってかんじ
レースのように薄いクレープ生地を
折りたたんでそこにチョコレートコーティングしてある
サクサクでうま~い
皆でバクバク食べて残りはあとわずか…
美味しかった~

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いつもコメントありがとうございます
本日は月末のため多忙です
お返事できそうにないのでコメ欄は閉じます
あとひとふんばり!頑張るぞー
2009.02.27 08:00 | Trackback(0) | 料理 | Edit

日曜のお昼ご飯

P1010935.jpg
ぶっかけ~

うちの母はとにかく天麩羅を揚げるのが好き
いやはっきりと確認したことはないけれど
好きじゃなければ週に2度も3度も揚げないと思う
なんと先日の日曜まで揚げてたよ

インゲンや茄子をみると
とりあえず揚げとけ~って感じ
バター炒めなぞははなから母の辞書にはないしね
この日は頂いたふきのとうを食べたくて揚げたみたい
当然野菜オンリー
でお蕎麦も茹でてくれたのでぶっかけてみた
やっぱり美味しい~

昔は大所帯で10人分の天麩羅なぞを
わしわし揚げてたからそれに比べれば
なんてことないみたいだけど
母よ、その頃あなたは若かったんだよ
今は人数も少ないし大皿3つ分を
揚げるのはそろそろ止めようね
食べてまうやろ~
Wエンジン風にね)

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いつもコメントありがとうございます
月末仕事のためちょこっと更新ですみません
訪問は遅れるかもです

2月って短いわ~
2009.02.26 08:00 | Comment(40) | Trackback(0) | 昼食 | Edit

とりあえず封印

整形外科行って来た
切れた靭帯がくっつくことはないけれど
一ヶ月のギブス固定でどれくらい
しっかりしたかを簡易レントゲンで確認した

案の定ぐらぐら
でも切ってすぐよりは全然いいけれど

医師曰く
運動をしない人の日常生活はこれで問題なし
あなたは?しますよね?
では無理のないように
今度何か左足首にあったら手術ね
そしたら何しても大丈夫

私は番長か~??

あ、彼は膝だったね
いやいや普通のおばちゃんなので
そんなことはできれば避けたい
身体にメスをいれるというリスクは
もう背負いたくは無い
(一度開腹してるので)
病気なら仕方ないけれど
自己管理でなんとかなるならね

よってUFOパンツ、封印します
いつか履ける日が来ることを願って…

P1010967.jpg
全部で7本あった
新品同様もある
なんでも形から入るタイプなもので…
クローゼットの奥にしまっておきましょうかね

ありがとうUFOたち
ウエストがパツパツだったのによく耐えてくれたわ
ありがとう私の足首
体重が重いのに1.5回転ターンとかやってごめんね

これから暫くはプールと筋トレをするわっ
ヨガパンツも買わないと…

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ヨガよりピラティスが好きなんだけど
私の通ってるジムには信頼できるイントラさんは
一人しかいない。あとはなんちゃってピラティスだから
ピラティス自体もクラスが少ないし
なるべくでたいけど時間が合わないんだよね…
あ~エアロやりたい
2009.02.25 08:00 | Comment(40) | Trackback(0) | 部活 | Edit

我流創作ダイニング 零

零 040
鮪のカルパッチョ わさびソース
アボカド入り~美味だった

ジム友としっぽり呑んだ

我流創作ダイニング 零

前回の記事は こちら

ギブス中から呑みにいこうと誘われてたんだけど
やっと実現した
同じくらいの年齢なので他人事ではないわ~と言っていたよ
(靭帯断絶のことね)

この店は女性の間ではかなり高得点
盛り付けやら味が皆いい感じなのよ


零 068
プレミアムモルツだっ

零 070
アン肝の燻製っぽいかんじで美味だった


零 072
合鴨たたきとほうれん草のシーザーサラダ 
合鴨が生ハムみたいでクセもなく
うまうまだったわ~

零 042
モツ煮
最近の外で食べるモツ煮の中では一番かな
八丁味噌が使ってあるのかかなり甘かったのが惜しいっ
でもかなり美味しかった


零 045
隊長!田酒発見しましたっ
迷わず注文しますっ

零 084
摺った山芋にシメジを入れて玉子で包んだの
正式名称分からず
レシートには本日オススメって書いてあった…
ふわとろで美味しかったよ
零 086
こんなかんじ


零 075
ロックは危険よ~
自家製ってかいてあったかも


零 080
真蛸のにんにく炒め
にんにくが凄かった!でもうんまい

零 092
口の中が大蒜だったので
どうにでもなれということで頼んだのさ
当然赤ワインもね

いやいや沢山呑んで食べました
単価は少し高めだけれど
店の雰囲気と味はバッチシだったわっ


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花粉症がかなりキテます…
本日は少し多忙なので訪問遅れます
よろしくねっ
2009.02.24 08:00 | Comment(34) | Trackback(0) | 飲み会 | Edit

パウンドケーキ

零 024

初めてにしては良く焼けたでしょ~
自画自賛っしてみたわっ
去年の暮れにHBでチョコレートケーキ(別名軽石)を
焼いたことはあったけどオーブンでは初めて

そのときの記事は こちら

オーブンレンジのマニュアル本にあったレシピで
焼いてみた

零 002

姪っ子がパウンドケーキが食べたいっていうから
張り切って焼いたのにやつは試験が終わって
バレーボールの合宿に行っちゃったそうな
なんてことっ
もうおばちゃん一人で食べてやるっ

ドライフルーツのラム酒漬けが90gでよかったんだけど
100g全部いれちゃったのでちょっと入りすぎかな
砂糖はきび砂糖なのでちょっと黄色いかんじ

この日ばかりはハンドミキサーが欲しいと思ったよ…
メレンゲのつのがなかなか立たずに腕が痛かった
ロールカーテンも頼んじゃったからちょっと出費がね…
どうしようかな~買っちゃおうかな

零 035
外側はカリッ、中はフワッとしてとても美味しかった
今度は違う味でつくってみたい
franさん、上達したでしょ~?



お ま け

零 094

青梅 紅梅苑

クリックするとHPに飛ぶよっ
青梅に住んでる叔母さんがいつもお土産でもってきてくれる
中身の餡が上品でだ~い好き

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日曜日の午後はずっと出掛けてたので
ちょっとだけ更新です
申し訳ありません
明日はお店紹介をします

今日からまた一週間頑張りましょうねっ
2009.02.23 08:00 | Comment(43) | Trackback(0) | スィーツ | Edit

サーモンの香草焼~つくレポ~

P1010897.jpg
サーモンの香草焼 

早い?すぐやる課の係長でいい?

これは皆様ご存知
Quality of Life by JUNA の JUNAっち 
の レシピ
まぁ自他共に認める Queen of 天然娘 だからね
JUNA夫君もさぞかし苦労が絶えない楽しい結婚生活だと
お察しするわ~
この夫婦の純愛エピソードを読んでると
あ~結婚っていいもんだ~って心から思える
ま、うちもだけどね


P1010894.jpg
こうやって…

P1010898.jpg
これに醤油をたらっとかけて
旦那っちはマヨネーズをつけてたよ
このお皿~大昔のミスドの景品だったような…
だれかご存知の方はいらっさるかな?
下に敷く玉葱、ちょっと厚いかなとおもったけど
オーブンで中まで焼けて凄く美味しかった
鮭はもういうことなしで美味しかったよ~

JUNAっち、ありがとう~
JUNA夫君といつかサシで呑みたいわっ
って伝えといてね


P1010893.jpg
おつまみはあさりの酒蒸し
レンチンだけど美味しかった~

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昨日は皆様にご心配いただいて恐縮です
落ち込んでいたのは一日限りだったようで
もうすっかり元気モリモリです
食欲&呑みたい欲は一向に落ちる気配はありませんっ
ついでに5秒で爆睡~
ただの花粉症だったのかな~

いつもコメントありがとうございます~
昨日のお返事はもう少しお待ちくださいませ
お返事かきました~よろしくね
2009.02.21 08:00 | Comment(40) | Trackback(0) | 料理 | Edit

誉寿司 十二単

P1010859.jpg
凄いでしょ?

P1010853.jpg
幻の技 誉寿司 十二単
15種類のネタがはいってる

クリックするとHPに飛べるよ
私の写真じゃよくわからないのでぜひ観てみてね~


近所のロビンソンデパートで
九州物産展をやっていたので買ってみた
3切れ入りで1260円
ちょっとお高いけれどめちゃくちゃ美味しかった
ご飯よりもネタが沢山&新鮮美味しい
満足満足


P1010865.jpg
これはバレンタインの私のブラウニーの
お返しに義妹が持ってきてくれたケーキ
街の美味しいケーキ屋さん 

ダルトワ 

ここはロールケーキが超美味しい
なぜかHPには載ってないんだけどね
今度いろいろ買ってきて紹介するね

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昨日はなんだか理由はわからないけど
ダルイし妙に落ち込むし調子が悪かったの
元気だけがとりえなのに
リビングのロールカーテンが壊れてしまって
思わぬ出費もあり(10年以上もったから寿命だけど)
気が付くとため息ついてたり…
足もまだ痛いからジムもままならないし…

更年期でも始まったかなぁ

愚痴愚痴ごめんなさ~い

今日は大丈夫
でも確定申告がもうすぐなこともあり
多忙なので応援ポチだけになっちゃうかもです
よろしくお願いしますっ
2009.02.20 08:00 | Comment(37) | Trackback(0) | おいしいもの | Edit

お誕生日ディナー

P1010844.jpg
北海道産帆立貝と舌平目のスープ仕立て 春キャベツ添え
サフランの香り豊かに仕上げました
舌平目と帆立貝、旬のお野菜をブイヤベーススタイルでお楽しみください



とHPに書いてある
サフランの強いブイヤベースだったよ
魚介類の出汁がすご~くでていていいお味
サフランはお高いので当然スープは飲み干した
JUNAっちには絶対たべられないよ…ごめんね


銀座 フランス屋  春日部ロビンソン店


旦那っちのお誕生日と私の脱ギブサーの
フランス屋さん行ってきた
Upが遅くなってしまった

前回の記事は こちら

P1010837.jpg
P1010840.jpg

P1010839.jpg
グリーンサラダ
やっぱり野菜は食べとかないとね

P1010842.jpg
鶏の唐揚げ
ここのが一番美味しいっていうからさ
このサクッと感がいいっ

P1010846.jpg
じっくり煮込んだビーフシチュー
バラ肉がほろほろと柔らかくて
デミソもとっても美味しい
旦那っちはカロリーを全然キニシナイので
こういうのわしわし食べるのよ~
でも美味しいからいいんだけど

P1010849.jpg



P1010852.jpg
鳥取産紅ずわい蟹とほうれん草のフェットチーネ    
程よい食感の幅広生パスタ「フェットチーネ」を、
蟹の美味しさが溶け込んだアメリケーヌソースで仕上げました


とHPに書いてあった
ここはパスタはあんまり美味しくないんだけど
フェットチーネならいいかなと思って
そしたら超美味しかった
これ正解っ

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この日も沢山食べて呑みました~
とても楽しいディナーでございました
いつも代わり映えのしないお店でごめんねぇ
地元が好きなの~っていうか
電車に乗るのが面倒くさいのです
ただそれだけっす
2009.02.19 08:00 | Comment(53) | Trackback(0) | おいしいもの | Edit

ヤンソンの誘惑~つくレポ~

P1010868.jpg
写真がイマイチだけど…

これは まねきねこ の franさん
のところで観てもう絶対作ろうっと思ったもの

ヤンソンの誘惑

という料理名だそう
そのときの記事は こちら

あらっfranさんのはとっても美味しそうだわ
何が違うのかしら…

franさんは先日のオフ会で初めてお会いして
その魅力にイチコロになった私
あの博識の海にどっぷり浸かって
ゆらゆらしたい…そんな素敵なお姉さま
今度はもっとゆっくりお話しましょうね


もともとはElegance Style の Firstsnowsさん の レシピ
のスウェーデン料理だそうです

あぁっこちらも一段と美味しそうだわ
あとでお詫びに伺わないと…

P1010862.jpg
初めて買ってみた
ピザなどに入ってるのは大好きっ

P1010870.jpg
すんません。ボケボケで
これね、塩・胡椒一切使ってないの
おまけに最初に玉葱とジャガイモを
バターで炒めることもせずレンチンしてしまった

それなのに、あぁそれなのに
アンチョビがいい仕事してるの~
生クリームとの程よいマリアージュで
ほんっとうに美味しいっ

P1010872.jpg
奥さんっ騙されたと思って作ってみて!!
まじで美味しいから!
またアンチョビ買ってきたくなるから

franさん、Firstsnowsさん、ご馳走様でした~
リピート鉄板ですっ

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昨日は家にいることが我慢できなくて
ジムで筋トレとバイクを50分もこいでしまった
最近はバイクに一台ずつが付いているので
R-1観ながらついついやめられず…
今日は筋肉痛かも
いや明日かな

週の真ん中の水曜日!頑張りましょ~
2009.02.18 08:00 | Comment(46) | Trackback(0) | 料理 | Edit

スペアリブとカラフルピクルス

中華 011
スペアリブ

オーブンレンジのレシピ本にあったので
焼いてみた
タレのレシピもちゃんとあったので
それに3時間つけて焼いただけ~
凄くやわらかくて美味しかった


中華 111

これは私のだ~い好きな
エミリオカフェ の エミリオちゃんの レシピ
(おばちゃんに大好きって言われても困るわな)


もう一目見たときから作ろうって思ったの
ハンバーガーなどに入ってるピクルスは
好きではないんだけどいつも行くパスタやさんで
たまにでてくるピクルスが凄く美味しいのね
それだったらいくらでも食べられるから
そんな感じじゃないかな、と思って

バブちゃん と 工藤さん も作ってたよ

買い物に行ったスーパーにカリフラワーがなくて
セロリを安売りしてたのであと2種類のパプリカで

中華 109
こんなかんじ~

もうすっごく美味しくて殆ど私が食べたの

エミちゃん、ありがとう~

またすぐ作るからっ
今度はカリフラワーで
ピクルス苦手な人でもこれなら絶対食べられると思う
ヘルシーだしお酒のアテにぴったり

中華 119
旦那っちの実家あてに
ブラウニーを焼いて持っていった

お義父さんと義弟と高2の甥の
チョコレートの代わり
いつもは買ってたんだけど
今年は作ってみた~
厚みが全然違うけど味はいいのよ~
今後の課題はラッピング~

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この非常時(体重Max!!)にお酒は止められないんで
極力甘いものを控えてます
(あくまでも控えてだけどね)
地道な努力が実を結ぶかどうかは
誰にも分からない…てか
2009.02.17 08:00 | Comment(38) | Trackback(0) | 料理 | Edit

中華料理はいいねっ

中華 124

酔 香 園

春日部駅 西口 から徒歩5分くらいかな
高校のときの同級生と行って来た
去年の10月あたりにパチンコ屋さんが潰れて
そのあとにできたからまだ新しくて綺麗

期待しないでいったらなかなか本格的な中華料理だったの!

中華 132

中華 134
牛ハチノス和え
初めて食べたんだけどすっごく美味しかった~
やわらかくてごま油が効いていてまじで旨かった

中華 137中華 140
中華 147中華 146

店員さんのオススメを中心に頼んでみた~

中華 152
こんなのや…
中華 150
こんなのもどんどんいっちゃって~

中華 144
芝エビと玉子の炒め
これがふわふわで超美味しかった

中華 165
ロング体勢に入り…

中華 136
炭水化物で〆て…

中華 169
サービスの杏仁豆腐

他にも柚子サワーやつまみも何品か食べたんだけれど
これで13000円弱って…(4人分)
とってもお得だわ~
一皿がそんなに大きくないからいろいろ頼めるしね
安くて美味しいから旦那っちと来ようと思ったよ~

中華 171
2次会はいつものカラオケスナックで3時まで…
元気なおばちゃんでごめんね~


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呑みすぎた日曜日
ジムにいくのはまだ足が痛むので
七光台のスーパー銭湯へ
ジム友と待ち合わせしたので
ず~っと喋っていて2時間なんてあっという間
やっぱりはいいねっ
よって訪問が不完全です
今日がんばりますっ
2009.02.16 07:00 | Comment(39) | Trackback(0) | 飲み会 | Edit

ピザ・マルゲリータ風?

P1010776.jpg
一応、マルゲリータのつもり

ギブス外れて火曜日にヨガを受けたんだけれど
まだ正座をしてはいけないし、少し痛みがあるので
木曜日は医師オススメのプールに入ったのね

少し歩いて、さ~てと久々に泳ぎましょうか
25mを何本かゆっくり泳いで
これなら大丈夫かな、と
50mのターンをしたところで
いつものクセで壁を足でキ~ック

 

痛いっ

あたりまえじゃ~~~~

靭帯くっついてないっつーの!
また25mに戻ってちんたら泳ぎ
合計500mにも及ばず不完全燃焼

ジャグジーとサウナに入って帰ってきた…

ジムいくとなにかしたくなるので金曜日は断念して
いろいろ作ってみた

P1010771.jpg
HBでピザ生地を作って二等分してみた

P1010773.jpg
一つはピザマルゲリータ
家にあったアラビアータソースとバジルのみ


そしてもう一つ…

P1010774.jpg
     ↓       ↓       ↓       ↓       ↓       ↓
P1010775.jpg
汚なくてごめんなさい

これは ナイスでセレブで新陳代謝のよい
にたまごんちゃん  の レシピ

焼きたてカルツォーネ

のはずなんだけど~なんか違うのよ
気になる方はすぐ飛んでみて!
わたしのザッパーさがよ~くわかるからっ

P1010779.jpg
思わず松田優作になるっつーの
なにがいけなかったのでしょうか?
教えて!にたまごっち

味はいいのよ~
P1010783.jpg
中身はサラミ、モッツァレラチーズもどき、バジル
それとあまったアラビアータソース
中身をケチったからか?
コンビニのパニーニみたいだったけど
そこそこ美味しかったのでほっとしたわ~
もう少し生地を薄く伸ばさなくちゃいけなかったのかな

思いつきでつくったわりには上出来だったと思う

P1010767.jpg
いちごがあったのでジャムも作った
これはバカ旨~
でもプレーンヨーグルト買ってくるの忘れた…
どこまでおバカなんだろ…

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いつも応援&コメントありがとうございます
本日(土曜日)は久々飲み会で~す
明日の訪問は遅くなるかもしれませんっ
2009.02.14 08:00 | Comment(59) | Trackback(0) | 料理 | Edit

○○の一つ覚え

キッシュ 091

えっと、またキッシュでごめんなさ~い
写真は使いまわしではないよん

11日の祝日に根津に住んでる姉が遊びにくるというので
ほんじゃこの間成功したキッシュでも作っちゃおうかなってことで

今回は まっちー の レシピ で

今飛んだ方っ違うって思ったでしょ?
えへへ~パイ生地も買ってないし
(もちろん作る気ないし)
まっちーのが全然美味しそうなのよ~

おまけに…

キッシュ 122

どうよっ

ぐずぐずでしょ?こんなハズじゃなかったんだけど…
でも今回はチーズや生クリームも入って
とっても美味しかった~
前回のはあっさり系で今回のはもっちりってかんじ
とにかく美味

まっちー、今度はパイ生地もつけて焼くねっ
それともうちょっと固めにすればいいのかな?
ちゃんと自立するのを作るから~


姉たちも大喜びだったわ

迷える子羊が懺悔をするコメ欄でも書いた事があるんだけど
私が料理をするようになってやたらと
登場回数が多いのがグラタンやこのキッシュ
そう牛乳やチーズを使ったお料理ね
それは母が全く作れないものなの

外ではいくらでも食べられるだけれど
うちで食べたかったの、ハンバーグとかね
(うちでのハンバーグはマルシンが多かった)
昭和7年生まれの母は和食は大得意で
煮物なんかはとっても美味しく作れるの
天麩羅や揚げ物はさっくさくだし

でもお弁当は茶色(唐揚げとかぼちゃの煮物とか)だったし
サンドイッチなんてもってのほか
洋風お弁当を持ってくる友達が羨ましくてね
よく交換してもらったな~
パスタって何?の世界ね

だからブログ始めて料理が楽しいと思いだして
それでグラタン皿を初めて買ったんだ
(その時の記事は こちら
JUNAっち のグラタンの美味しかったこと…
まじで泣けたもん
こんなに簡単だったんだ~
もっと早く作ればよかったな~って
ある意味トラウマだったのかなって思った

幸い旦那っちのお母さんも殆ど洋食を作らない人だったから
私の最近の料理にはかなり感動してるよ~


キッシュ作ったよ~って姉たちにいったら
もうびっくりしちゃってさ~
まさかアンタが!?ってかんじ
美味しいっていって即完食してたよ
えへへ~よかったよかった

これからもどんどん挑戦していきたい
料理にやっと目覚めたおばちゃんでした~

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いつもコメント楽しく読んでま~す
皆さんありがとう!
2009.02.13 08:00 | Comment(51) | Trackback(0) | 料理 | Edit

14 ジュイエのケーキ

P1010688.jpg

14 Juillet   キャトーズ ジュイエ
7月14日という意味だそう。フランス革命の日ね

気になる方はクリックするとHPに飛べるからね
春日部から上って3つ目のせんげん台という駅にある
美味しいケーキやさん
最近は丸の内にも進出したらしい

越谷方面にいったので帰りに寄って買ってきた
車じゃないと無理。駅から遠いからね

P1010696.jpg
とってもお上品なお味

P1010679.jpg
ジャージークリームのトライフル
これ、クリームがさらっとしてそれでいてミルキーで
とっても美味しかった!三口で完食
堂島ロールのクリームに似ていると思う


P1010689.jpg
チョコレートムース (正式名わからず)
新製品みたいでHPにも載ってないの
でもこれが一番美味しかった!
上に乗ってるのは杏ね
プルンとしたチョコレートムースのなかに
何種類かのナッツとスポンジがいろいろと
お酒に漬けたフルーツとかが
こうなってああなって
断面を撮る間もなく食べちゃった
も一度食べたいからまた買ってくるね
ふんとに旨かった
バレンタイン仕様っぽいから次いったらもうないかも

あと2種類買ったんだけど
写真がブレブレだった…

久しぶりに行ったけどいつも混んでる
そしてどれも美味しい
少し小さめだけど決して高くはないかな


先日は旦那っちのお誕生日の沢山のコメント
本当にありがとうございました~
本人もとても喜んでましたよ

これは一応旦那っちのバースデーケーキなの
旦那っちB型、水瓶座
今年43歳。着実にオヤジになってる~
25歳くらいから知ってるからね
その頃は2つ年下のそこそこのイケメンだったのに
なんでこんなかさかさ乾燥肌の皺っぽい顔になったのかね~
加齢なのか??
一緒に映画を観にいくと肉がないもんだから
すぐにお尻が痛くなる体脂肪率9%なやつだけど
こらからもよろしくねっ
夫婦ってお互いないものを求めるらしく
私は細身が好きで旦那っちはぼってりが好みだから
ちょうどいいのかもしれないと思ってる今日この頃…

君と結婚してなかったら私は一生独身だったかも
そういう意味では救世主だよね、私の
(20世紀少年の読みすぎだ~)


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体重を計ったらなんと1kg増!
もっと増えてるかと思ったんだけど
でも体脂肪率が凄いことに…
ギブスを取ったらあちこち痛みがきてるので
もう少し大人しくして運動は来週くらいから
始めようと思います
2009.02.12 08:00 | Comment(47) | Trackback(0) | スィーツ | Edit

花束っ

P1010728.jpg
旦那の誕生日&脱ギブス記念の花束

P1010700.jpg
綺麗~

ちょこっと更新です

あとでできたらまたしま~す

昨日のお返事はもう少しお待ちくださいな

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2009.02.11 08:00 | Trackback(0) | 写真 | Edit

ワインと共に…

キッシュ 017
綺麗に撮れたのでTopにもってきた~

ずっと行きたかったけどなかなか行けなかった

サイドウォーカー

前回の記事は こちら
ギブスの報告も兼ねていってきた

キッシュ 033
前菜盛り合わせ
いつも微妙に違う
これで900円はお得でしょ?

キッシュ 012
もちろんビールね

キッシュ 043
ほうれん草のサラダ
生のやわらかいほうれん草
バルサミコ酢の暖かいソースで
シンプルだけど美味しいの

キッシュ 061
フォアグラのソテー
これは最高に美味しい
カロリーはキニシナイっ

キッシュ 004
キッシュ 003
がっつり頂きました

う~ん、やっぱり美味しい~ここの料理
大好きさっ


実は本日10日がギブスが取れる日
勘違いさせてしまったかな?
なので整形外科に行ってきたり銀行にいったりで
ちょっと忙しいので訪問が遅れます
おまけに旦那の誕生日なのです(43歳!)
お祝いの料理は作らないよ~
多分食べに行くかな
ギブスが取れたお祝いも兼ねて

いつもいつも応援ありがとうございます~
辛いギブス生活を乗り切れたのも
皆様のおかげです
本当にブログやっててよかった~
でなかったら旦那に当り散らして
喧嘩になったと思うから
皆様、本当に感謝感謝です

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昨日の夜はなんか重くなかった?
すごい時間がかかっちゃったよ…
2009.02.10 08:00 | Comment(57) | Trackback(0) | 晩酌 | Edit

ギブサー最後の日曜日

キッシュ 014
キッシュ

お天気だけど風の強かった日曜日
皆さんはいかがお過ごしだったかしら?

私はギブス装着最後の日曜日を
読書の日と決めて(コミックだけどね)
またまた引きこもってたの~

でずっと食べたかったキッシュを昼に焼いてみた

レシピはクックパットの 簡単!キッシュ by KRmam

パイシートがなかったけど、どこかでシートなくてもOKって
読んだことがあったので耐熱皿でやってみた
カロリーも抑えられるしね 

まちまちちゃんにレシピを教えてもらってからと
思ったんだけどどうしても食べたくてお試しで作ってみたよ~
クリックするととっても美味しそうなキッシュが見れる

まちまちちゃんはNZに住んでいて
リアム君っていう超かわいい男の子のママ
お料理もお菓子もなんでもできちゃう
ワイン&チーズの資格ももっているスーパーウーマン
そしてかなりの美人さん(Kayちゃん談)
そんなまちまちちゃんのブログは こちら

次はまちまちちゃんレシピで焼いてみたい
よろしくねん


キッシュ 059
明るいうちのビールは効くね~
玉葱のかわりに長葱、椎茸のかわりにシメジを使用
簡単でとっても美味しかった
本当はもう少し固めなのかな?

KRmamさん、ありがとう~
原型と違うけど許してください


いや~一気に読んだら結構疲れるね


ぱにぽぽ 004
ストレッチポールとボディブレード
今家にある健康グッズ
通販にハマッてたときいろんなのがあったんだけど
殆ど処分してコレだけある。あとダンベルも~
高い月謝だったわ…

昨日は更新お休みしたにも拘わらず
沢山の方にきていただいてありがとうございました
ギブスが取れるとまたジム通いを再開するので
これからもたまにお休みするかもしれませんが
マイペースで更新していきますので
よろしくお願いします

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皆様のところは遊びにいきますよ~
2009.02.09 07:00 | Comment(48) | Trackback(0) | 料理 | Edit

初マフィン

P1010595.jpg
一応 マフィン だよ

これは
田舎で暮らさせたらこの人の右にでる人はいない
であろう。いや絶対そう!の

田舎な生活 ニュージーランド 

セレブなおKayちゃん の レシピ

イケメンボーイズにファルコン似の可愛いmomoちゃんに
会えるよ~楽しいよ~ハマるよ~

ラズベリーアーモンドマフィン 
っていうタイトルなんだけど
私ベリーの中で唯一ラズベリーがダメ
結構ラズベリーソースって使われているので
ちょっと寂しい思いをすることがある…

でラズベリーをラムレーズンに変えて
あとココアを少しいれてみた
(ティフ君も入れてたねっ)

あとはレシピ通り

P1010547.jpg
New オーブン 最高

P1010550.jpg

Kayちゃん、こんなかんじでよいでしょうか?
焼けた直後は蒸しパンみたいだったけど
時間がたつとこれがしっと~りしてうんまいの

もう最高っ

アーモンドパウダーが効いてるのかなぁ

初心者から質問を一つ
最初にバターをチンして牛乳と合わせたとき
バターがダマになってしまったんだけど
それはあまり気にしなくていいのかな?
次回のために聞いておきたくて…
何がいけなかったのかな?


P1010540.jpg
プリムラのポリアンサかジュリアン
山の上のカフェのオーナーに教えてもらったお花の名前ね

その傍らに鎮座してるのは父のコレクションの一部

こんなカンジの木彫りの置物やら
やたらと自己主張する絵画やら
場所がなくなって古い家にも置いてある
は~これからも増えそう…

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今日は土曜日
皆様良い週末をお過ごしくださいね~
いつもありがとう


お ま け

最近すごく好きな歌

HY 366日 ← ポチッとな

泣いちゃうよ…なんか振られたときを思い出す
いや相手は憶えてないけど
2009.02.07 07:30 | Comment(45) | Trackback(0) | スィーツ | Edit

鉄板焼 きらり 行ってきた

きらり 045

地元の鉄板焼やさん

 
綺 羅 里  きらり さん

愛 羅 武 優 みたい?
って意味わからないよね~ ゴメン

愛嬌のあるオーナーさんが写ってるので
是非クリックしてみてねっ

きらり 044
旦那っちはもちろんビール

きらり 031
シーバスリーガルのハイボール
ハイボールはウイスキーの炭酸割り
シーバス大好きだから頼んでみた

ちなみにコーラにウイスキー入れたのはコークハイ
バーボンのソーダ割りはバーボンソーダね(そのままかいっ)

ここはテーブルが2卓、カウンター3席
奥に10人くらい座れる座敷が一つのみの
こじんまりとしたお店
オーナー夫婦二人で経営されてるみたい

夜8時30分ころ行ったんだけど
団体さんが帰ったあとらしくオーナーが
お疲れだった様子
テーブルが埋まってたのでカウンターに座った
よって大きな鉄板で焼いてくれてる姿がよく見えた


さてさて料理だよ~ん

きらり 024
野菜サラダ
なんとかって名前があったんだけど忘れた


きらり 032
揚げちゃったたこボール
こんがりと美味しかった

きらり 042
ワインも呑んだ~
おかわりしたからハーフで貰えばよかったと後悔
デキャンタが無かったのよ

きらり 040
イベリコ豚のカルビソテー
1800円ナリ。 どうでしょう?
味は良かったよ~カルビなので結構脂身があった
旦那っち大喜び

きらり 035
鶏もものソテー
やわらかくてとってもジューシー
うまかった~

きらり 049
焼きそば
目玉焼きのせっ


きらり 047
ガーリックトースト
これマジ美味しかったの。これで300円
多いかな~と思ったけどぺろっと食べちゃった


最初に奥様に写真撮影の許可を撮ったので
料理ばかり撮ってたの
焼いてるところは全然撮らなかったら
お会計のときにご主人が最初にいってくれれば…
みたいなことを言われたの
だってすごい不機嫌ちっくに焼いてたから
焼いてるところはいけないのかなぁって思ったのよ…

次回は撮らせていただきますっ

場所がちょっと分かり難い所にあるんだよね~
地元っこはすぐに分かるけど
大通りから一本入らなくちゃいけないから
初めての人は迷うかもって場所なんだな~

また行きたい度:80%くらい
だってメニューがいっぱいあるからねっ
まだまだ食べたいものがあるの

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今度はステーキを食べるぞっ
2009.02.06 08:00 | Comment(35) | Trackback(0) | おいしいもの | Edit

ガス台を使わないポテトグラタン

P1010463.jpg

ポテトグラタン

作ってみたの
買ったばかりのオーブンレンジでね

オートキーが沢山ついていて
ジャガイモと玉葱をレンジでチンして
柔らかくしたら味付けしてホワイトソース(市販)
とチーズをかけてグリルで焼いてできあがり~

ガス台は使ってないのです

超簡単&超うんまい

P1010465.jpg

周りは焦げたけど中はとってもクリーミー


なんか楽しいかも~

P1010461.jpg

アボカドとトマトのサラダ
こんなのばかり~
簡単なのしか作れないからさ

レンジの取説、使えるよ~


P1010502.jpg

チョコレートブラウニー
簡単でうまうま
胡桃が少なくてあまり見えないけど

これはママンちゃんの昔の記事の レシピ
先にチーズブラウニーに飛ぶけど
本当はこれが作りたかったの
でも初めてだからまずはブラウニーからと
思って焼いてみた
今までの私だったら甘いもの食べたかったら
コンビニ行ってたの。迷わず
人って変わるのね~
材料をチェックしに冷蔵庫開けたもの…
は~自分が一番びっくりしてるよ
これ、旦那っちの実家のバレンタインの
チョコの代わりに作って持っていこうっと

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今日は5日なのでちょっと忙しいです
お返事遅れます
2009.02.05 07:00 | Comment(44) | Trackback(0) | 料理 | Edit

大人買いっ

P1010472.jpg

ネットでお買い物~
今ってなんて便利なんでしょう
ヒッキーには危険なものだわ

浦沢直樹 好きなのよ、私

コレ も全巻持ってるし

この間、20世紀少年のテレビ版みたいのやってて
夢中で観てしまったの
あ~久しぶりにコミック買っちゃおう~っと
思ってしまったのです
日曜日に一気読みしようっと

豊川悦司、大好きだったんだけど
やっぱり年齢には勝てないね…

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お ま け

P1010492.jpg

これはマーガレットでいいの?

うちの(齢76歳)が最近よく鉢植えを買ってくるの
去年入院して生活を改め、よく買い物をするようになった
好きな果物とかお煎餅とかね
人間って変わるもんだな~と思ったよ
煙草もガン告知された日にスッパリ止めたしね

でもね、今まで縦のものも横にもしなかった人が
突然スーパー行ったりしてるのを近所の人が見かけて
うちの母入院説が流れたりして笑えたよ

よ、買い物するのはいいけれど
新築の家をいらないものだらけにするのは
止めてくれ…
センス悪すぎだよ…
とてもUpすることはできないシロモノ
オンパレードなのさ

2009.02.04 07:30 | Comment(51) | Trackback(0) | 買い物 | Edit

焼いてみた☆

馬車道 056

一応バターロール
コッペパンみたいじゃね?

お初だから許して~

またまた暇人ギブサーは
パン作りに挑戦したさ

もちろん生地はHBにお任せ~

馬車道 045

こうやって~

馬車道 047

伸ばしたりして~

馬車道 049

形成が一番難しかったよ…

生地が軟らかかったのかなぁ
でもHBの本の分量はあってるはずだし
玉子が多かったのかも

馬車道 050

がははは~

味は素朴なかんじでまぁまぁだったかな~

達人の皆様、アドバイスお願いします!!

馬車道 052

今週は仕事がまた少し詰まってきたので
訪問・お返事等遅れてしまうかと思います
よろしくお願いします


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2009.02.03 08:00 | Comment(44) | Trackback(0) | パン | Edit

外食だ~

馬車道 044
生ハムとルッコラのペペロンチーノ

ども。ギブサーだよ

昼間ずっと家にいたのでどうしても外食したかったの…
よって歩いてすぐの馬車道へ
(ファミレスだけどなかなか美味しいし)
いつも代わり映えがなくてゴメンネ

このぺペロンチーノは大蒜がきいてて美味しいよん


馬車道 031馬車道 040

先週は金曜日に休肝しただけだ…
みるみるうちにまっしぐらだな

馬車道 035
馬車道 037
いつものおつまみ


馬車道 038
ハンバーグはやっぱり美味しいっ

馬車道 043


馬車道 017
パフェまで食べてしまった…

じっとしているだけなのに

なぜにお腹が減る?

なぜに3食おやつつき??

そして爆食



今は体重計に乗れないので
ギブスが取れて乗るのがまじで怖いっ

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今は食べて呑むことが楽しみなので
ダイエットはちょっとお休み~
(いつしてた?)
運動できるようになったら再開シマッスル
2009.02.02 07:00 | Comment(50) | Trackback(0) | 晩酌 | Edit

スパイスケーキ

P1010415.jpg
スパイスケーキ

暇人ギブサーあまりの暇っぷりに耐え切れず
又焼いてみたのである

これは エミリオ*カフェ エミちゃんの レシピ

ちょっと平べったいのは18cmの
アルミ型しかなかったから
分量は同じ
粉砂糖もないのでお化粧はなし
オレンジピール使用

最初ガトーショコラに挑戦!って思ってたんだけど
肝心のチョコレートがなかった…
ギブサーはささっと買いにいけないの…

それよりもなによりも
あの天才パティシエ Panipopoちゃん 
にいただいたスパイスを使いたかったの~
Panipopoちゃんは料理もろくにしない私にも
送ってくれたのよん

P1010407.jpg
焼きあがったところ


ベーキングパウダーってすごいねっ
ぺっちゃりしてたのに膨らむんだもん!
当たり前のことなんだろうけどなんか感動~


外はさくっと中はしっとり…
スパイスがふわっと香って
とっても美味しい~

ほのかな甘みのなかにピリッとくる
今まで食べたことのない深~いケーキ


エミちゃん、ぱにちゃん、paniヴァン様
本当にありがとう~

一晩置いてまた食べてみるねっ


P1010408.jpg
オーブンレンジについてた取説

実は昨日買ったの。オーブンレンジ
20年選手の古~いのがとうとう壊れてしまってね
私的にはグッドタイミングだったんだ~
先日のチーズケーキは新居のオーブンレンジで作ったんだけど
なんかよくわからなくてさ(お祝いで貰ったもの)

これは自分なりに選んだからとてもやり易い
いやまだ分からないことだらけなので
いろいろ作りながら憶えていこうかなと
あ、ヘルシオじゃないから。
もう全然リーズナブルなもの
ヘルシオは流石に宝の持ち腐れだよね、私には

これからは丸いパンも焼きたい!
…と思ったり思わなかったりラジバンダリ

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昨日は土曜日だったけどワンマン社長(うちの父)が
風邪っぴきで急遽お休みになった
いつもなら大ラッキーでジムに行ったんだけど…
もううちにいるの飽きちゃった…
そして今日もひきこもり
2009.02.01 08:00 | Comment(29) | Trackback(0) | スィーツ | Edit
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