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Birthday Dinner ☆

緊急連絡

フランスで覚えたお菓子 (マイライフリシーズ)フランスで覚えたお菓子 (マイライフリシーズ)
(2011/05/28)
panipopo

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本日発売ですよ~
つくば市にお店を出してるぱにぽぽちゃんの初レシピ本です
本屋さんでもこちらのアマゾンでも買えますっ
よろしくねん



0ステーキ

本日の肉料理
牛フィレ肉・牛ほほ肉の煮込み

しつこいようですがお誕生日ディナーに行ってきましたよ
いい年齢してどんだけアピールとお思いでしょうが
もう終わりですからもう少しお付き合いを。
お店は去年の結婚記念日に行ったお店


地中海ビストロ シェ・ウメツ


前回の記事はコチラ


3階建ての雑居ビルの2階にあるの
大きな看板があるわけでなく
まぁ知る人ぞ知る的なお店
今でこそ食べログとかネット上の口コミで
知名度はアップしてるとは思うけれど
え~こんなところにこんなお店が?って言う感じは
正直否めないと思う

店内もこじんまりとしてるの
4人掛けテーブルが4卓・カウンターが5席
ランチもディナーも予約は必須ね
基本的にシェフが一人で料理を作り
フロアの中国系のお姉さんがサーブをしてくれます
(奥様なのかは定かではない)
だからこれ以上広いお店になってしまうと
いまでも2時間くらいはかかるコース料理が
とんでもないことになるのでこの席数が妥当な線かと。

この日も前回同様「地中海コース」で


0シェ・ビール

とりあえずビール
我が家からは徒歩15分くらい
程よい散歩距離にビールが沁みるわぁ



0水 0シルバー

お冷(焼酎ではない)とシルバー
コップが可愛いかったから写してみたわ



そしてほどなく運ばれてきたのは


0アミューズ2


アミューズ
絶品だったのは冷製ポタージュ!
カリフラワーって言ってたよ、お姉さんが
これが滑らかでクリーミーで大きなボウルいっぱい食べられるってかんじ
上に乗ってる雲丹といくらもよかった~
あとの二つもいうことなしっ



0ワイン1 0ワイン2

赤ワインはキャンティで。2800円



0アミューズ

本日の前菜

0サーモン0生ハム

サーモンとホタテのマリネ・エスカルゴのショーソン       生ハムのサラダ・むき海老のラビオリ
み~んな美味しかったわよん。少しづつってのがまたいいよね




0フォアグラ

フォアグラのソテー
地中海コースとは別に+1050円でつけてくれる
いわゆるオプション。旦那がどうしても食べたいっていうからさ
だから一つだけ



0スープ1 0スープ2

きのこのパイ包みスープ
↓のパスタと二つのうち一つをチョイスするもの
だったら違うものを一つづつってことで
これは去年と同じでコンソメ味。ちょっと薄いんだよね
クリーム系がよかった…あ、贅沢?
他が濃い味だから丁度よいのかもね



0パスタ

ワタリガニのパスタ
旦那チョイス
もうね~絶品だったっ
茹で具合といいトマトソースのバランスといい
ワタリガニの旨味といい…いうことなす!



0あわび1

鮑とオマールエビのグリル

0あわび2

バックショットも観とく?
言葉はいらないでしょ



0ぱん2

パンは二つ



0ステーキ1

メインの肉料理ね(Topと一緒)
焼き加減が絶妙。ほほ肉は本当にほろほろ~



0ティラミス

デザートはティラミス



0コーヒー

食後のコーヒーでお終い



いかがでしたか?
写真が多くてごめんね
これで一人4200円はお得よね
(フォアグラは+1050円)
春日部ってことを考慮してもね
ゆっくとしたディナーを過ごしたい方には
オススメのお店ですよ~ん



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月末ということもありバタバタしとります
コメント欄はあけておきますが
お返事・訪問はできないかもしれません
申し訳ないっす






ここで同じワインをみつけたっ


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2011.05.27 09:00 | Comment(14) | Trackback(0) | 記念日 | Edit
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